çikolata şirketi için ürünler (5)

Eritritol

Eritritol

Eritritol, gıda endüstrisinde E968 olarak işaretlenmiş olup, yalnızca tatlandırıcı olarak değil, aynı zamanda dolgu maddesi, kıvam artırıcı, lezzet artırıcı olarak ve bazen bir ürünün donma noktasını düşürmek için de kullanılmaktadır. Ayrıca, farmasötik endüstride ilaç bileşeni olarak, özellikle tablet kaplamaları veya aktif bileşen taşıyıcısı olarak kullanılmaktadır. Diş macunları ve ağız gargaralarında da bir bileşen olarak yer almaktadır.
Organik Kakao Kaplama

Organik Kakao Kaplama

Bu ürün, rafine edilmiş kakao çekirdekleri, kakao yağı ve şekerin karışımından yapılmıştır. %50, %70 veya %80 kakao içermektedir. %70 bitter çikolata, kan dolaşımımızı teşvik eden antioksidanlar ve teobromin içerir. ÜRÜN UYGULAMALARI Ana kullanım alanı şekerleme (özellikle kurabiyeler), fırıncılık, dondurma, çikolata içecekleri ve çeşitli gıdalar için kaplama olarakdır. MOQ: 20kg
Chipotle biber

Chipotle biber

Chipotle biberinin yoğun, dumanlı bir tadı vardır ve bu tat, barbekü sosunu çağrıştıracak kadar etkileyicidir. Tex-Mex mutfağının bu klasiği, ceviz, fındık ve kakao gibi tatlı lezzetleri sayesinde birçok yemeği zenginleştirecektir. Kullanım alanları: soslar, yağlar, sirke ve vinaigrette'ler, beyaz etli balık, kümes hayvanları, ızgara et, ekmek ürünleri, peynir.
CAPRESE

CAPRESE

Pastörize yumurta karışımı, saf çikolata parçaları, çiğ badem, şeker, tereyağı, yağlar ve bitkisel yağlar, badem unu, acı kakao 22/24%, pişirme.
Fındıklı Çikolata

Fındıklı Çikolata

Kokos yağından elde edilen %10 Kaprilik asit (C8), uzun zincirli yağ asitleri dışında, MCT'ler (orta zincirli trigliseritler) gastrointestinal sistemi tamamen atlayarak doğrudan karaciğere gider ve keton üretimi için kullanılır. Aynı zamanda 'yağların glukozu' olarak da adlandırılır. Hindistan cevizinde on bir farklı yağ asidi bulunmaktadır. Bunlardan dördü MCT'dir: Kaproik asit (C6), Kaprilik asit (C8), Kaprik asit (C10) ve Laurik asit (C12). C12 teknik olarak bir MCT'dir ancak vücut bunu uzun zincirli bir yağ asidi gibi işler. Oruç tutarken veya düşük karbonhidratlı ya da ketojenik bir diyet gibi oruç taklit eden bir diyet uygularken, vücut katabolik (parçalanma) hale gelir ve doğal olarak karaciğerde keton cisimleri üretmeye başlar. Üç ana keton cismi türü vardır. Öncelikle vücut Asetoasetat (AcAc) üretir, ardından bunu Beta-hidroksibutirat (BHB) haline getirir ve yeterli BHB olduğunda geri kalan kısmı Asetona dönüşür; bu da nefesle ya da idrarla atılır. Saf fındık: Yüksek oranda E Vitamini içerir Makademya yağı: Omega 7 (Palmitoleik asit) açısından zengindir SKU:5430002193014 Hangi Poliol: 11,2g Enerji: 441Kcal, 1846kJ Toplam yağ: 39,8g Hangi Doymuş yağ: 20,4g Karbonhidratlar: 17,4g Hangi Şeker: 5g* Protein: 11,9g Tuz: 0,0g Lif: 27,9g Doğal tatlandırıcı kombinasyonu: Thaumatin, Riboz ve Erythritol